台湾中秋四宝：赏月、剥柚、吃饼、烤肉，你了解多少？
台湾中秋四宝：赏月、剥柚、吃饼、烤肉，你了解多少？
今年中秋节连着周末，台湾民众迎来3天“小长假”。29日一早，民众就收到许多交通信息，说南下涌现车潮、堵车严重。记者在交通枢纽台北车站看到，许多乘客手拎月饼等伴手礼，准备乘高铁南下回老家。
“月圆人团圆。”有台北市民对记者说，在台湾，中秋是仅次于春节的传统节日，是家人团聚的“团圆节”，格外受重视。这一天，不管身在何方，都要尽量回家团圆。
记者发现，在中秋节到来之前，以中秋为名的种种活动就开始轮番上演台湾民俗，店家大搞促销，推出各式各样的月饼、团圆盆菜、烧烤套餐抢占商机台湾民俗，让人感受到浓浓的节日气氛。
岛内朋友介绍，在台湾有中秋四宝：赏月、剥柚、吃饼、烤肉。赏月、吃月饼象征着合家欢聚团圆；“柚”与“佑”谐音，剥柚代表着祈求“月亮保佑”之意。至于烤肉，则是近几十年兴起的新风俗，其缘起众说纷纭。据说是因20世纪80年代一则成功的烤肉酱广告“一家烤肉万家香”，让烤肉席卷全台，逐步盛行至今。
今年中秋之前，全台各地就有民众开始烤肉，在高雄等地还出现封街烤肉盛况。尽管今年物价高涨台湾中秋四宝：赏月、剥柚、吃饼、烤肉，你了解多少？，食材价格比往年高了近两成，记者询问了不少民众，他们不约而同地说今年要继续烤肉。走在台北的大街上台湾中秋四宝：赏月、剥柚、吃饼、烤肉，你了解多少？，不时能看到民众在骑楼下烤肉，欢声笑语不断，路上弥漫着烤肉香。
“台湾人喜欢热闹，中秋又是团圆的节日。皓月当空，家人朋友一起烤肉、吃喝谈笑，还可以相互串摊、共享成果，异常热闹。”台北市民李先生道出烤肉在台流行的部分缘由。这项新式休闲娱乐吸引家人团圆，与传统中秋的价值理念不谋而合。
除中秋四宝，目前在岛内还有许多中秋习俗，如祭祖、祭拜土地公、拜月娘、博饼等。尤其中秋节“拜拜”，是许多家庭必不可少的传统习俗。
台北市民陈先生说，中秋不仅是团圆的节日，也是感恩的日子。中秋节当日，在家摆上满满一桌的美味佳肴祭拜祖先，代表着对祖先的思念和敬意。有些家庭沿袭传统习俗，还拜家神、地基主、土地公、月娘，祈求神明保佑阖家平安、团圆美满。
近年，博饼在台湾重新流行起来。据传这项闽南习俗是由民族英雄郑成功带到台湾，当时为抚慰将士的思乡情怀，特意在中秋设立这项活动，如今已成为岛内一项重要民俗。
近日，桃园、台中、台南等地纷纷举办博饼活动。现场挤满人潮，一张张木桌中间摆上大瓷碗，参与者相继掷出骰子，期待有个好彩头，热闹非凡。
今年中秋前后，桃园等地不少村、里还办起中秋音乐会，周边乡亲们欢聚一堂，享受音乐飨宴。台中连续三周推出中秋节特别活动，包含怀旧民歌演唱会、台味音乐会、马戏派对、亲子古装体验等项目，大小朋友欢欢喜喜过中秋。
记者感受到，中秋在台湾更像一场“嘉年华”。“小时候物资匮乏，我们特别喜欢过中秋，与家人赏月聊天、吃饼剥柚，其乐融融。”年过六旬的新北市民张先生说，如今物资丰裕，年轻人的喜好在变，庆祝节日的方式也在变，但不变的是中秋的内核“家人要团圆，要开开心心”。
“海上生明月，天涯共此时”“但愿人长久，千里共婵娟”……一位台湾民众对记者说，从古诗词可见中秋之美，这是我们中国人特有的浪漫，不管怎么庆祝台湾民俗，团聚的意涵始终印刻在中国人的基因里。